O Satu’li Canteen é um restaurante de serviço rápido (quick service) localizado na área de Pandora – The World of Avatar, dentro do parque temático Animal Kingdom, na Walt Disney World Resort, em Orlando, Flórida. O restaurante foi inaugurado em maio de 2017, juntamente com a nova área temática, e tem se destacado pela sua culinária inspirada na cultura Na’vi, do filme Avatar.
O restaurante é projetado como uma cantina de pesquisa da RDA, a empresa fictícia do filme Avatar, que foi transformada pelos Na’vi em um local de comida e bebida. O ambiente é rústico, com muitos detalhes em madeira e pedra, e há uma grande área de refeições interna e externa. A decoração é detalhada e inclui algumas referências sutis ao filme, como uma pequena estátua do Eywa (a deusa Na’vi) em um canto.
A culinária do Satu’li Canteen é única e saborosa, com muitas opções saudáveis e vegetarianas. A maioria dos pratos é preparada na grelha, o que confere um sabor defumado delicioso aos alimentos. Alguns dos pratos mais populares incluem o bowls (tigelas) de carne ou frango, que são servidos com arroz de grão longo, vegetais e molho chimichurri, e o tofu com salada de quinoa e molho de ervas. Há também opções de saladas, sanduíches e tigelas vegetarianas. Para as crianças, há opções como o Cheeseburger Pod (um hambúrguer com queijo servido em um pãozinho de massa fofa) e o Bao Bun recheado com frango ou carne de porco.
Além da comida, o Satu’li Canteen também oferece uma grande variedade de bebidas, incluindo sucos naturais, smoothies, chá gelado e cervejas artesanais. Há também uma seleção de sobremesas, incluindo um bolo de chocolate com mousse de maracujá e um pudim de banana com bolacha amanteigada.
Uma das características mais interessantes do Satu’li Canteen é o sistema de pedidos. Os visitantes fazem seus pedidos em terminais de autoatendimento e, em seguida, recebem uma espécie de “dispositivo de rastreamento” que é programado para vibrar quando o pedido estiver pronto. Isso permite que os visitantes se sentem e relaxem enquanto aguardam seus pedidos em vez de ficarem em pé em uma fila.
Outra característica notável do Satu’li Canteen é o fato de que eles usam utensílios e copos reutilizáveis em vez de descartáveis. Isso é parte do compromisso da Disney com a sustentabilidade e ajuda a reduzir a quantidade de lixo produzido no parque.
No geral, o Satu’li Canteen é um excelente lugar para experimentar uma culinária única e saborosa em um ambiente temático impressionante. É uma opção ideal para aqueles que procuram uma refeição rápida e saudável enquanto exploram o Animal Kingdom e a área de Pandora.
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